Chuẩn bị nguyên liệu
Để pha trà nghệ cho gà đá, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Trà nghệ | 2 g |
| Nước đun sôi | 200 ml |
| Đường phèn | 1-2 muỗng cà phê |
| Đường trắng | 1 muỗng cà phê |
| Đường đen | 1 muỗng cà phê |
| Đường mía | 1 muỗng cà phê |
Cách pha trà nghệ cho gà đá
1. Đun sôi nước: Đun nước trong nồi hoặc bình đun nước điện đến khi nước sôi.
2. Cho trà nghệ vào cốc: Cho 2 g trà nghệ vào cốc trà.
3. Đổ nước sôi vào cốc: Đổ nước sôi vào cốc trà nghệ, để ngâm khoảng 5-7 phút.
4. Thêm đường: Cho đường phèn, đường trắng, đường đen và đường mía vào cốc trà nghệ.
5. Khuấy đều: Khuấy đều trà nghệ và đường cho đến khi đường tan hoàn toàn.
6. Nếm thử: Nếm thử trà nghệ để điều chỉnh lượng đường theo sở thích của bạn.
Chú ý khi pha trà nghệ cho gà đá
1. Chọn trà nghệ chất lượng: Hãy chọn trà nghệ nguyên chất, không chứa hóa chất.
2. Đun nước sôi: Đảm bảo nước sôi khi pha trà nghệ để trà có mùi vị đậm đà.
3. Lượng đường: Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo sở thích của mình.
4. Nếm thử: Nếm thử trà nghệ để đảm bảo mùi vị phù hợp.
Giá trị dinh dưỡng của trà nghệ
Trà nghệ không chỉ có mùi vị đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
- Giúp giảm đau, giảm viêm
- Giúp cải thiện chức năng gan
- Giúp giảm cân
- Giúp cải thiện trí nhớ