Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm nghệ cho gà đá:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Gà đá | 1 con (khoảng 1,5 kg) |
| Đường phèn | 200g |
| Muối | 50g |
| Tỏi băm | 50g |
| Hành băm | 50g |
| Giá đỗ | 200g |
| Đậu hũ | 200g |
| Trứng gà | 2 quả |
| Rau mùi | 1 bó |
| Đậu xanh | 200g |
| Đậu đỏ | 200g |
| Đậu đen | 200g |
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm nghệ cho gà đá:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Gà đá | 1 con (khoảng 1,5 kg) |
| Đường phèn | 200g |
| Muối | 50g |
| Tỏi băm | 50g |
| Hành băm | 50g |
| Giá đỗ | 200g |
| Đậu hũ | 200g |
| Trứng gà | 2 quả |
| Rau mùi | 1 bó |
| Đậu xanh | 200g |
| Đậu đỏ | 200g |
| Đậu đen | 200g |
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm nghệ cho gà đá:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Gà đá | 1 con (khoảng 1,5 kg) |
| Đường phèn | 200g |
| Muối | 50g |
| Tỏi băm | 50g |